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Die weiße Stadt Essaouira, ewig geschaukelt von den Passatwinden und in einem Meer von Blumen versunken, verströmt die Wohlgerüche all der Hölzer, die ihre Kunsttischler verarbeiten. Einlegearbeiten aus Thuja, Zitronenbaum, Zeder usw. bewahren im Lauf der Jahre den Duft ihrer kostbaren Hölzer.
In Safi, das auf Schritt und Tritt an seine reiche Vergangenheit gemahnt, sind nach jeder Flut die Netze der Fischer reichlich gefüllt. Etwas weiter weg, in den Hügeln, haben sich die Töpfer niedergelassen.
Im Schatten der Zitadelle führt der Stadtrundgang in EI Jadida bis zur Engelsbastion, die den Hafen Überragt. Die portugiesische Zisterne, Schauplatz zahlreicher Filme, lässt Sie ins Herz der Geschichte des Ortes eintauchen. Einige Schritte weiter und Sie können sich an einem der schönsten Strände des Atlantiks ausruhen.
Azemour, eine etwas gemächlichere Stadt, erstreckt sich am Ufer des Oumer-Rbia, dessen rote Fluten mit dem Purpur seiner Befestigungen und dem Veilchenblau der Bougainvilleen wetteifern, die jene überwuchern.
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