Japan - Info's

Japan

Der Inselstaat Japan besteht aus vier Hauptinseln und etwa 6.800 kleineren Inseln, die sich über fast 3.000 Kilometern von Ostsibirien bis auf die Höhe Taiwans erstrecken. Allein die gesamte Küstenlänge beträgt circa 30.000 Kilometer! Die Landschaft Japans besteht größtenteils aus majestetischen Bergen und traumhaften Küsten, die der schimmernde Ozean begrenzt.

Die Klimazonen reichen von kalt-gemäßigt bis zu subtropisch und es gibt vier ausgeprägte Jahreszeiten. Die etwa 127 Millionen Einwohner Japans bilden eine homogene Bevölkerung, die eine gemainsame Sprache hat, und als gewissenhaft, fleißig und absolut ehrlich gilt.

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Essen und Trinken

Japan ist ein Paradies für Feinschmecker.
Die meisten größeren Städte bieten eine erstaunliche Vielfalt an Speisen aus aller Welt an, und Tokyo ist sicherlich ein Mekka der internationalen Küche. Doch wenn Sie hier nur westliche Gerichte probieren, tun Sie sich selbst keinen Gefallen. Die japanische Küche gehört zu den großen kulinarischen Künsten der Welt. Für einen Anfänger ist unter den vielen japanischen Gerichten die dem ausländischen Gaumen am ehesten entgegenkommen, Sukiyaki oder Tempura zu empfehlen. Etwas reiferen Gourmets wird Sushi oder Sashimi eine völlig neue Welt darbieten, in welcher Sie mit ihrem Gaumen auf Abenteuersuche gehen können. Beides sind Gerichte aus delikatem rohem Fisch.